Le Laboratoire Oenologique départemental du Tarn est accrédité par le Cofrac (portée n°1-0661 disponible sur www.cofrac.fr) et agréé par l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO), France -Agrimer, la DIRRECTE et le Ministère de l’Economie,des finances et de l’industrie pour la délivrance d’analyses officielles. Il répond aujourd’hui aux exigences de la norme NF EN ISO/CEI 17025 version 2017, ainsi qu’aux exigences du Cofrac spécifiques aux analyses dans le secteur du vin, des boissons alcoolisées et de leurs additifs sous la référence LAB GTA 78.
S’appuyant sur les exigences de la norme NF EN ISO /CEI 17025 version 2017, le manuel qualité définit les principes généraux mis en place pour garantir et assurer la qualité des essais auprès des clients et prescripteurs.
Document de référence, il décrit l’organisation et le fonctionnement du laboratoire en matière de management de la qualité.
Le ministère de l’Economie et des Finances délivre par arrêté l’agrément du laboratoire à procéder aux analyses des vins AOC et IGP et des vins destinés à l’exportation.
La qualité des analyses est surveillée régulièrement. Il est agréé par l'INAO.