Chaque séance est un cours pratique où se succèdent exposés techniques et dégustations commentées. Les formations sont animées par 2 oenologues professionnels qui alternent cours théoriques et pratiques et accompagnent leurs exposés de nombreux exercices préparatoires. Une visite de cave le samedi en fin de stage permet de visualiser certaines des notions acquises.
Chaque dégustateur reçoit un "Certificat d'assiduité".
Cette formation est prise en charge par certains organismes de formation :
Organisme de formation continue
N° 73.81.p 0015.81
Responsable : Francine Calmels
Une remise de 10 % est consentie à l'attention des Comités d'Entreprise, des groupes de 10 personnes.
A l'occasion d'un cadeau offert à une tierce personne, le Laboratoire délivre sur demande un "Bulletin cadeau personnalisé".
Pour les participations prises en charge par les organismes de formation, contacter le laboratoire au 05 67 89 62 72.